Łosoś z kaparami

Łosoś z kaparami to jeden z naszych ulubionych sposobów na przyrządzenie tej ryby. Kiedyś znalazłyśmy na nią przepis na Kwestii Smaku i od...

16:27
0 Comments

Tymbaliki drobiowe

Nigdy nie smakowały nam drobiowe galaretki, a ściślej mówiąc zapach ugotowanego drobiu. Jednak tymbaliki z kurczaka wg tego przepisu są wręc...

20:26
2 Comments

Drożdżowa strucla orzechowa

Smaczne, mięciutkie ciasto oraz gęste i bogate nadzienie orzechowe. Wszystko zwieńczone pyszną, cynamonową kruszonką. Polecamy na świąteczn...

20:38
6 Comments

Pierniczki staropolskie

Przepyszne pierniczki, chyba jeszcze lepsze od alpejskich , które były najlepszymi domowymi piernikami, jakie próbowałyśmy. Pod kruchą war...

23:39
0 Comments

Palmiery cynamonowe

Pyszne cynamonowe ciasteczka z ciasta francuskiego. Kształtem mają przypominać liście palmy, uszy słonia, motylki... nam jednak przypominaj...

14:09
0 Comments

Sernik na zimno Chatka Baby-Jagi

Dziś świętujemy 2. urodziny Baiki! :) Z powodu upałów zdecydowałyśmy nie włączać piekarnika i przygotować coś szybkiego i na zimno. Chatka ...

20:16
1 Comments

Ajerkoniak kokosowo-waniliowy i ajerkoniak do deserów

Przepyszny likier jajeczny domowej roboty :) Zwykłe mleko zastąpiłyśmy mleczkiem kokosowym, dodałyśmy nasionka z laski wanilii i w ten spos...

19:35
0 Comments

Paszteciki

Przepyszne paszteciki wg przepisu naszej cioci Bożenki :) Idealne jako przekąska podawana z czerwonym barszczykiem. Do farszu najlepiej wyk...

13:03
2 Comments

Babka drożdżowa z rodzynkami

Bardzo puchata, mięciutka babka drożdżowa z rodzynkami w rumie. W smaku i strukturze podobna jest do brioche, ale nie jest aż tak wilgotna....

22:24
1 Comments

Królik z kluskami śląskimi i kiszoną kapustą

Delikatne, soczyste mięso z królika, mięciutkie kluseczki i pyszny sosik. Do dania przygotowałyśmy tradycyjnie gotowaną kapustę kiszoną, al...

15:13
0 Comments

Bułeczki z kaszą gryczaną, twarogiem i ziemniakami

Wiejskie bułeczki drożdżowe z kaszą gryczaną, białym serem i ziemniakami wykonane zgodnie z przepisem naszej babci :) Pochodzą ze wschodu P...

21:05
9 Comments

Ekstrakt z wanilii

Ekstrakt z wanilii jest niezbędny w naszej baikowej kuchni. Wykorzystujemy go do wielu ciast, bo nadaje im piękny, waniliowy aromat. Jest o...

18:18
0 Comments

Babeczki drożdżowe z masą makową

Delikatne, mięciutkie i aromatyczne brioszki z domową masą makową. Cudownie pachną makiem, pomarańczą i pięknie prezentują się na stole. Do...

16:38
1 Comments

Makowiec zawijany

Nasz ulubiony makowiec z ciasta drożdżowego podobnego do brioche, ale jeszcze delikatniejszego. Jest mięciutki i długo zachowuje świeżość. ...

15:40
2 Comments

Udka z gęsi z kluskami śląskimi i buraczkami

Udka z gęsi z kluskami śląskimi i buraczkami przygotowujemy na Święta i specjalne, rodzinne okazje. Mięso wychodzi soczyste i bez problemu ...

00:39
0 Comments

Karp wigilijny z masełkiem koperkowym

Przepyszny, słodkawy karpik z aromatycznym masełkiem koperkowym z nutą bazylii i oregano. Dzięki obłożeniu karpia w cebuli, pozbawiony jest...

23:19
0 Comments

Panettone à la brioche

Pyszna, aromatyczna, drożdżowa baba o wyraźnym zapachu pomarańczy. Nie jest to tradycyjne panettone, ma troszkę inną strukturę. Jest to cia...

17:54
0 Comments

Barszcz z sokiem z kiszonej kapusty

Bardzo smaczny barszczyk ze świeżych buraków z dość intrygującym dodatkiem: sokiem z kiszonej kapusty. To świetny pomysł dla tych, którzy z...

11:20
0 Comments

Makówki

Śląskie makówki to obowiązkowy deser na naszym wigilijnym stole. Kiedyś nie przepadałyśmy za nimi, ale już do nich „dorosłyśmy” i nie możem...

21:31
7 Comments

Lebkuchen

Lebkuchen to wyjątkowe, niemieckie pierniczki. Przepis na nie dostałyśmy od naszej kuzynki Dorotki z Niemiec. Troszkę go jednak zmodyfikowa...

19:50
4 Comments