Zupa z patisona

Niedawno dostałyśmy od naszych przyjaciół duże, piękne patisony prosto z ogródka. Warzywa te są bardzo niedoceniane, a szkoda, bo są lekkos...

13:15
5 Comments

Drożdżowe bułeczki z paróweczkami

Rollò con würstel, czyli drożdżowe bułeczki z paróweczkami to kolejny sycylijski przysmak. Są hitem każdej imprezy dla dzieci i nie tylko. ...

14:36
0 Comments

Świderki z leśnymi grzybami, boczkiem i pomidorami

Przepyszny makaron z leśnymi grzybami, wędzonym boczkiem i świeżymi pomidorami. Sos ma lekki posmak białego winka, a dzięki marchewce jest ...

17:59
0 Comments

Smalec wiejski

Pyszny smalec z dodatkiem jabłka, cebuli, czosnku i majeranku. Składniki te wzbogacają jego smak i ciężko poprzestać na jednej kromce. Do s...

19:59
1 Comments

Chleb orkiszowy na drożdżach

Pyszny chlebek z chrupiącą skórką i miękkim, sprężystym miąższem, wypełnionym odpowiednią ilością ziaren słonecznika i siemienia lnianego :...

20:10
110 Comments

Omlet z kurkami

Delikatny, mięciutki omlet z aromatycznymi kurkami. Smażenie omletu powinno trwać ok. 1 min. Nie powinien być przypalony, ani nawet zbyt p...

21:38
1 Comments

Mini calzoni

Mini calzoni z szynką i mozzarellą to sycylijskie, lekko słodkawe, drożdżowe bułeczki. Na co dzień sprzedawane są w barach na śniadanie. W ...

21:01
0 Comments

Sałatka grecka

Smaczna, lekka, typowa surówka na grilla. Bardzo dobrze komponuje się z grillowanym mięsem lub kiełbaską. Do sosu dodałyśmy czosnek i orega...

18:39
2 Comments

Szaszłyki z piersi z kurczaka i ze śliwki w boczku

Smaczne szaszłyki z piersi z kurczaka, papryki, cebuli i pysznej śliwki zawiniętej w boczku, która zaskakuje wszystkich gości ;) Można je z...

21:26
0 Comments

Grillowane śliwki w boczku

Bardzo dobra przystawka lub składnik szaszłyków. Boczek dzięki aromatycznej marynacie nabiera lepszego smaku, ale jeżeli nie macie zbyt wie...

21:12
0 Comments

Szafranowe risotto z borowikami

Ach, coś pysznego! Proste i zarazem wykwintne danie, które możecie serwować nie tylko na specjalne okazje. Wykorzystajcie czas, kiedy grzyb...

21:18
0 Comments

Kukurydza z grilla

Grillowana kukurydza jest bardzo pyszna. Chyba nawet lepsza od tej gotowanej. Jednak do grillowania kolb kukurydzy potrzebna jest dobrej ja...

16:46
0 Comments

Risotto z pieczarkami

Risotto z pieczarkami to jeden z najpopularniejszych sposobów na przygotowanie risotta we Włoszech. Jest bardzo smaczne, zdrowe i tanie. Na...

20:18
0 Comments

Brioche con gelato

Jedliście kiedyś lody w bułce? To oryginalny, sycylijski sposób na podanie lodów. Słodką, maślaną bułeczkę wypełnia się dużą ilością lodów ...

22:00
0 Comments

Tort lodowy z borówkami i poziomkami

Dziś świętujemy pierwsze urodziny Baiki w kuchni! :) Dokładnie rok temu wstawiłyśmy nasz pierwszy post. Przez ten czas udało nam się zamieś...

22:38
2 Comments