Truskawki w soku z pomarańczy

We Włoszech właśnie rozpoczął się sezon na truskawki. W Polsce musimy na nie jeszcze trochę poczekać, ale już dziś dzielimy się z Wami przepisem na przepyszny, owocowy deser. Truskawki ze świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy smakują po prostu obłędnie. Świetnie nadają się na orzeźwiający i zdrowy podwieczorek dla dzieci. Spróbujcie też arbuza z sokiem z limonki!

Składniki, 4 porcje:

500 g truskawek

1 łyżka cukru trzcinowego / białego

3-4 pomarańcze

1.    Truskawki umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i odciąć szypułki.

2.    Pokroić w ćwiartki, a następnie na pół.

3.    Przełożyć do szklanej miski i posypać cukrem.

4.    Wycisnąć sok z pomarańczy i przelać do truskawek.

5.    Delikatnie wymieszać, żeby cukier się rozpuścił.

6.    Przełożyć do pucharków lub szklanek.