Kuleczki z arbuza

Nie ma nic lepszego w upalne dni jak dobrze schłodzony arbuz. Podany w postaci kuleczek świetnie się prezentuje, a dodatkowo skropiony sokiem ze świeżo wyciśniętej limonki, smakuje jeszcze bardziej orzeźwiająco. 

Składniki, 3 porcje:

1 kg arbuza (ważonego ze skórką)

½ małej limonki / cytryny

1.    Arbuza schłodzić przynajmniej 1 dzień w lodówce.

2.    Łyżką do lodów wyżłobić w arbuzie kulki i nałożyć do pucharków.

3.    Kuleczki polać kilkoma łyżkami soku z arbuza, wytworzonego podczas wyżłabiania kuleczek.

4.    Skropić arbuza sokiem z limonki i od razu podawać.