To jedna z najpopularniejszych i najprostszych włoskich
sałatek, znanych na całym świecie. Sezon na pomidory trwa, więc postanowiłyśmy
Wam o niej przypomnieć. Warto ją sobie zrobić, bo pomidory mają teraz najlepszy
smak.
1 duży pomidor
szczypta soli morskiej
szczypta oregano
oliwa z oliwek extravergine
1 kulka mozzarelli
kilka listków świeżej bazylii
1.
Pomidor pokroić w
0,5 cm plastry i ułożyć na talerzu.
2.
Posolić, posypać
oregano i polać strużką oliwy z oliwek.
3.
Mozzarellę odsączyć
z wody i pokroić w 0,5 cm plastry.
4.
Położyć plasterki
mozzarelli na plasterkach pomidora, skropić oliwą i udekorować listkami
bazylii.
0 komentarze:
Prześlij komentarz